درس اليوم هو: كيف تستخدم المدخن في شواء وصنع اللحم المدخن اللذيذ؟
لماذا نختار TEKL معدن كامادو المدخن شواية ، فإن شواية كامادو المعدنية أكثر قوة وهي جيدة في الحفاظ على درجة الحرارة. المعدن أقوى من السيراميك الذي قد يكسر بعد أوقات الاستخدام.
من المؤكد أن لهب الغاز سريع وسهل ، ولكن لا يوجد شيء يمكن مقارنته بنكهة وملمس الخشب والرقائق والفحم.
تم تجهيز معظم شوايات Pellets بجهاز تحكم في درجة الحرارة. من المهم أيضًا على وحدة التحكم المستندة إلى الوقت. إذا تمت إضافة Wifi ، فهذا أفضل.